پوسته ی تخم شترمرغ دارای ضخامت بالایی میباشد از این رو از پوکه ی آن استفاده های هنری میشود و طراحی روی تخم شترمرغانجام میشود میکروفرز هایی وجود دارد که میتوان به وسیله ی آن ها طراحی روی تخم شترمرغو همینطور حکاکی انجام داد البته این کار نیازمند سلیقه و ظرافت می باشد تا یک اثر هنری زیبا را به وجود آورد .